Kieszonki z fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Filety drobiowe podzielić na 4 płaty.
2.W każdej piersi zrobić nożem nacięcie,aby powstała kieszonka,uważając przy tym, aby nie przeciąć mięsa na wylot.
3.Ser feta pokroić w słupki.
Do środka kieszonek włożyć słupki sera feta,brzegi lekko docisnąć,oprószyć kieszonki solą i pieprzem
4.Płatki kukurydziane wysypać na ściereczkę,zmiażdżyć je wałkiem do ciasta.
Jajko roztrzepać z solą i pieprzem,zanurzać w jajku kieszonki,panierować w płatkach kukurydzianych.
5.Kieszonki smażyć w głębokim tłuszczu na złoty kolor z obu stron.
Komentarze