Kieszonki schabowe z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Oliwe mieszamy z ziołami prowansalskimi i szczyptą pieprzu.Marynatą nacieramy delikatnie rozbite tłuczkiem plastry schabu, wkładamy do miseczki, przykrywamy i odstawiamy na 40 minut do lodówki
Papryke oczyszczamy i kroimy w cienkie paski.Na połowie kazdego kotleta układamy plasterek szynki i oprószone delikatnie pieprzem paski papryki, przykrywamy druga połowa wolnego mięsa.Spinamy kieszonki wykałaczkami.Maczamy w roztrzepanym jajku a nastepnie oprószamy delikatnie w bułce tartej.Smazymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Po usmazeniu usuwamy wykałaczki.Smacznego:)
Komentarze