Kiełbaski w ostrej glazurze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Połączyć go z pozostałymi składnikami glazury: keczupem, miodem, sosem sojowym, pieprzem, papryką, chili oraz imbirem. Dokładnie wymieszać, odstawić do lodówki na 15 min.
2.Kiełbaski gęsto i dosyć głęboko ponacinać. Ułożyć na rozgrzanym ruszcie, piec minutę. Zdjąć z grilla, obficie posmarować przygotowaną glazurą.
3.Ponownie włożyć kiełbaski na ruszt i piec następne 8-10 min, często obracając i smarując glazurą.
Podawać z pieczonymi ziemniaczkami i surówką ze świeżych warzyw.
Komentarze