Kiełbaski po węgiersku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kiełbaskę dzielimy na 2-3 mniejsze części. Każdą z kiełbasek nacinamy. Cebulę obieramy i kroimy w talarki.
.
2.Na patelni lub w garnku rozgrzewamy olej, wkładamy kiełbaski i podsmażamy. Po chwili dodajemy cebulę, rozdzielamy ją w palcach. Całość smażymy do momentu aż cebula się zarumieni doprawiając solą i wegetą do smaku.
3. Kolejno do garnka wlewamy 1/2 szklanki wody. Dodajemy również ketchup i przecier pomidorowy, całość dokładnie mieszamy.
4. W 1/4 szklanki wody rozrabiamy mąkę. Tak przygotowany roztwór wlewamy do kiełbasek i całość szybko mieszamy. Chwilkę gotujemy aż sos zgęstnieje
Komentarze