Kiełbaski po węgiersku
Czasami się zdarza, że po prostu brak mi pomysłu, czasu i także i pieniędzy na jakiś obiad typu "wow", wtedy z chęcią sięgam do kiełbasek po węgiersku. Kiełbaski są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu a ich smak - no cóż są na prawdę bardzo smaczne.
Składniki:
- 4 kiełbaski np.śląskie (ok 500g)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
4 średnie cebule
pieprz ziarnisty kolorowy
ziele angielskie
2 papryczki chili suszone
papryka ostra mielona
sól, pieprz
Łyżka oleju
1/2 szkl. wody + 2-3 łyżki mąki
ok 250 g czerwonej słodkiej papryki rożek
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKiełbaski po węgiersku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kiełbaski przekrawamy na pół. W garnku rozgrzewamy olej i przesmażamy kiełbaski. Cebulę obieramy, kroimy w piórka i wrzucamy do kiełbasy, chwilę smażymy.
- 2. Kiełbaski z cebulą zalewamy wodą. Zagotowujemy, dodajemypokrojoną w plasterki paprykę, koncentrat, ok 10 ziaren pieprzu, 3 ziarna ziela, pokrojone papryczki chili, i około 1/2 -1 łyżeczki papryki ostrej. Gotujemy.
- 3. Do 1/2 szkl wody wsypujemy mąkę i mieszamy by nie było grudek, wlewamy do kiełbasek mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kiełbasa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze