Smażona kiełbasa z cebulą
Czasami jak się nie ma czasu,to od czasu do czasu,z braku czasu można zjeść kiełbaskę na gorąco.....Mmmmmm pycha ;)
Składniki:
- 2 śląskie kiełbasy ( oczywiście mozna więcej w zalezności ile jest osób)
3 duże cebule
5 gałązek nać pietruszki (posiekanej)
1 łyżeczka papryka czerwona w proszku
sól,pieprz kolorowy (wg.uznania)
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (163 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSmażona kiełbasa z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kiełbasę umyłam i osuszyłam ręcznikiem papierowym.Ponacinałam jej skórke i wtarłam w nią pół łyżeczki papryki czerwonej i popieprzyłam (odstawiłam)
- 2. Cebulę obrałam pod bieżącą zimną wodą bo była strasznie piekąca (to jest też jeden ze sposobów na to żeby przy obieraniu cebula nie szczypała nas w oczy ;)) Następnie pokroiłam ją w grubsze krążki.
- 3. Na patelni rozgrzałam troszkę oleju i wrzuciłam cebulę.Posoliłam ją,popieprzyłam i dodałam resztę papryki słodkiej czerwonej,posiekaną natkę .Przykryłam pokrywką i dusiłam do miękkości od czasu do czasu ją mieszając. Jak już była gotowa przełożyłam ją na talerz i przykryłam folią aluminiową.
-
Podałam z wczesniej uduszoną cebulą,pomidorem,musztardą i pieczywem...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KiełbasaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze