Kiełbasa i parówki z warzywami i sosem curry

0 (0 ocen)

  • 30 min

Taki misz-masz na obiad do ziemniaków i sałatki , lub pieczywa :)

  • 30 min

Składniki:

  • 1 długie pętko kiełbasy
    6 parówek delikatesowych
    2 cebule
    1 duża marchew
    parę gałązek natki pietruszki i koperku
    sos :
    250 ml śmietanki 30 %
    100 ml śmietany 18 %
    1 łyżka curry
    1/2 łyżeczki kurkumy
    1/2 łyżeczki pieprzu
    1 łyżeczka ziół prowansalskich

Kiełbasa i parówki z warzywami i sosem curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kiełbasa parówki , cebula 1. Kiełbasę kroimy w pół plasterki , parówki w plasterki , cebulkę siekamy drobno
  • marchewka , zielenina 2. Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach , natkę pietruszki i koperek siekamy .
  • na patelni 3. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju wkładamy kiełbasę z parówkami i cebulką , gdy się podsmażą dorzucamy marchewkę i zieleninę.
  • z sosem 4. Składniki na sos łączymy razem , wlewamy na patelnię :" dusimy" do zgęstnienia sosu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy