Kiełbasa czosnkowa ze słoika
- 3 godz. 20 min
Składniki:
- 1 kg wołowiny
1,5 kg wieprzowiny
0,50 dkg boczku lub słoniny
Sól do smaku
pieprz do smaku
szczypta saletry
1 łyżeczka płaska cukru
2 łyżki gorczycy
2 łyżki majeranku
5-8 ząbków czosnku
0,5 szklanki wody
2 łyzki suchej żelatyny
4.5 (153 ocen)
Kiełbasa czosnkowa ze słoika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schłodzone mięso dokładnie oczyścić ze ścięgien i tłuszczu. Następnie mięso wołowe, wieprzowe oraz słoninę dobrze zmielić w maszynce do mięsa z drobnym lub grubym sitkiem . Do farszu dodać przyprawy , zmiażdżony czosnek. Wlać wodę oraz dobrze wymieszać ręcznie.
Po wyrobieniu farsz odstawić na 1 godz . Pasteryzować w garnku z wodą około 1,5 godziny.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze