Polecam to danie -smaczne i sycace. WIEPRZOWINA W SOSIE POMIDOROWYM JEST MIĘĘKA , AROMATYCZNA I SOCZYSTA A SAM SOS....HMM...naprawde smaczny.
40 min
Składniki:
50 -60 dag szynki wieprzowej pokrojonej w kostke ,
cebula
2 ząbki czosnku
kawałek świeżego imbiru długości 4 cm obrany i pokrojony w cienkie plasterki, 3 obrane ze skórki pomidory grubo poszatkowane, 200 ml bulionu drobiowego lub wołowego (świeżego lub z kostki), 3 łyżki sosu sojowego, 6 łyżek keczupu,
1 łyżka cukru,
sól i zmielony biały pieprz,
1 łyżka oleju sezamowego,
Kęski wieprzowe w sosie pomidorowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Na patelni rozgrzej olej, dodaj mięso i smaż aż się przyrumieni. Przełóż na talerz i odstaw. Zmniejsz ogień na średni i wlej resztę oleju a nastepnie smaż pokrojona w kosteczkę cebulę a na koniec dodaj dodaj równiez drobno pokrojony czosnek i imbir.
Gdy cebula będzie miękka, doodaj pomidory . Wlej bulion i mieszając doprowadź do wrzenia. Gotuj chwile , po czym dodaj sos sojowy, keczup oraz cukier. .
Mięso wrzuć na patelnię az wszystko razem sie dobrze I podgrzeje .. Mozna chwile wszystko poddusic pod przykryciem.Przypraw do smaku solą i pieprzem, polej olejem sezamowym.
Komentarze