Keks z bananami
Składniki:
- ● 3,5 szkl. mąki
● 1,5 szkl. cukru
● 1 szkl. orzechów włoskich
● 4 jajka
● sól
● 2/3 szkl. oleju
● 5 średnich niezbyt dojrzałych bananów
● 2 mleczne czekolady
● 2 łyżeczki sody oczyszczonej
● łyżeczka pr. do piecz.
● skórka z 1 cytryny
Keks z bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Olej, cukier, szczyptę soli i skórkę miksujemy. Dodajemy po jajku, miksując, aż powstanie puszysta masa.
- 2. W oddzielnej miseczce mieszamy mąkę, sodę i proszek. Dodajemy stopniowo do masy.
- 3. Banany i czekolady kroimy w kostkę, orzechy siekamy. Dodajemy do ciasta. Pieczemy ok. 80 minut w 180 °C (forma 10x40 cm).
Notka redakcyjna
PPWS_12-2012Podobne przepisy
Keks - klasyczny przepis
Jest to przepis na klasyczny keks z mnóstwem kolorowych bakalii. Keks jest smaczny, aromatyczny, a jego dużą zaletą jest to, że długo utrzymuje swoją świeżość. Polecam szczególnie na święta. W końcu Boże Narodzenie bez keksu to nie to samo! Przygotujcie go, a sami zobaczycie, jaki jest pyszny.
Komentarze