Keks najłatwiejszy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.• Miękkie masło utrzeć z cukrem, następnie dodawać po jednym żółtku i ucierać.
• W 3 łyżkach mąki obtoczyć owoce suszone.
• Pozostałą mąkę, proszek do pieczenia, mleko i wymieszać z utartą masą.
• Białka ubić i dodać do reszty składników delikatnie mieszając.
• Wsypać owoce i również delikatnie wymieszać.
• Ciasto wlać do 2 keksówek wyłożonych papierem do pieczenia.
• Piec w 180 st.C przez 40 minut, lub do suchego patyczka.
Po wystudzeniu keks zapakować w folię aluminiową i przechowywać w lodówce.
Porady
Keks bardzo dobrze się zamraża. Keksówki mają rozmiar 20 x 8 cm.
Komentarze