Keks
- 2 godz.
Składniki:
- mąka pszenna 250 g,
jajko 5 szt.,
mleko 1 łyżka,
cukier 180 g,
miękka margaryna 250 g,
soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
namoczone rodzynki 100 g,
posiekane orzechy 100 g,
posiekane suszone owce 100 g
0 (0 ocen)
Keks - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do osobnego naczynia wsypujemy wcześniej przygotowane i posiekane bakalie, dodajemy 2 łyżki maki, dokładnie mieszamy i odstawiamy na bok. Do szklanki wlewamy łyżkę mleka, dodajemy sodę, dokładnie mieszamy i odstawiamy na bok.
- 2. Do dużej miski dodajemy miękką margarynę, cukier i całość ucieramy na jasną puszystą masę. Następnie dodajemy po 1 żółtku i miksujemy przez ok. 2-3 min. kolejno dodajemy żółtka i dalej miksujemy. Cały czas miksując dodajemy małymi porcjami przesianą mąkę.
- 3. W osobnym naczyniu białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno, a następnie dodajemy małymi porcjami do masy maślanej i delikatnie mieszamy. Po połączeniu się składników i wchłonięciu piany dodajemy kolejna porcję piany z białek i delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy przygotowane bakalie oraz sodę wymieszaną z mlekiem i delikatnie mieszamy.
- 4. Ciasto przekładamy do keksówki o długości 30 cm i pieczemy w piekarniku w temp. 180*C przez ok. 60 min. –do suchego patyczka.
Porady
Jeśli lubisz możesz keks polać lukrem i przyozdobić skórką z pomarańczy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rodzynki
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Keks - klasyczny przepis
Jest to przepis na klasyczny keks z mnóstwem kolorowych bakalii. Keks jest smaczny, aromatyczny, a jego dużą zaletą jest to, że długo utrzymuje swoją świeżość. Polecam szczególnie na święta. W końcu Boże Narodzenie bez keksu to nie to samo! Przygotujcie go, a sami zobaczycie, jaki jest pyszny.
keks
Keks w moim domu jest jednym z tradycyjnych ciast pieczonych na Boże Narodzenie. Wyjątkowy (być może dlatego że pieczony raz do roku), a jednak łatwy do przygotowania. Delikatny, miękki i aromatyczny z dużą ilością pysznych bakalii, długo zachowuje świeżość. Przepis pochodzi ze starej książki kucharskiej...
Komentarze