Kedgeree
Potrawa Kuchni Indyjskiej.Smaczne danie z ryżem,rybą,jajkami i curry.Doskonałe na obiad,śniadanie lub kolację:)
Składniki:
- 600 g wędzonego dorsza,łupacza lub nazwyklejszych filetow rybnych
200 ml wody+200 ml mleka
2 liście laurowe
1 szklanka dobrego ryżu
100 g masła
1 duża cebula
2 duże ząbki czosnku
2 czubate lyżki curry
2 cytryny
4 duże jajka ugotowane na twardo
2 garści swieżej kolendry
só i pieprz do smaku
Kedgeree - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kawałki ryby włożyć do garnka z wodą,mlekiem i listkami laurowymi,gotować ok.3-5 min.Odcedzić.Ugotować ryż.Odstawić.Masło roztopić na patelni,dodać drobno pokrojoną cebulę,zeszklić,dodać przecisnięte ząbki czosnku,curry oraz sok z 1 cytryny.W dużym garnku delikatnie wymieszać ryż z cebulą i curry.Rybe rozdrobnić na małe kawałki,dodać do ryżu,wymieszać.Na końcu dołożyć pokojone w ćwiartki jajka oraz gubo pokrojona kolendrę.Doprawić solą i pieprzem,Przed podaniem skropić każdą porcję sokiem z drugiej cytryny. Jest kilka odmian tej potrawy,nam najbardziej odpowiada właśnie ta:)
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Podobne przepisy
Komentarze