Keczup z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię myjemy, obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Cebulę obieramy i z miąższem cukinii kroimy w kostkę i miksujemy. Chłodzimy 6 godzin.
2.Pulpę mieszamy z cukrem i octem. Gotujemy 20 minut. Dodajemy koncentrat, doprawiamy. Gotujemy jeszcze 15 minut. Wkładamy do słoików, zakręcamy i odstawiamy.
Komentarze