Kebabowe udka
- 60 min
Składniki:
- 4-5 udek kurzych
¼ szklanki oleju
Przyprawa do kebaba
Sól
Pieprz
Kebabowe udka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka umyj i osusz. Natrzyj obficie przyprawami i przełóż do lodówki. Marynuj przez kilka godzin. Następnie przełóż do naczynia żaroodpornego i posmaruj olejem z każdej strony. Włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piecz około godziny. Na 10-15 minut przed końcem pieczenia zdejmij pokrywkę naczynia i pozostaw aż do zarumienienia udek. Możesz wtedy tez nieco podwyższyć temperaturę. Podawaj z puree ziemniaczanym i sałatką warzywną.
Komentarze