Kawowa panna cotta
Przepis dnia
Katarzyna Czerwińska
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Idealny deser dla amatorów małej czarnej.
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150 ml mleka
150 ml śmietanki 30%
3 łyżki cukru
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2 łyżeczki żelatyny
czekoladowe ziarenka kawy do dekoracji
Wystaw ocenę:
5 (196 ocen)
Kawowa panna cotta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kawę rozpuszczamy w 100 ml wrzątku.
- 2. Wszystkie płyny przelwamy do rondelka : kawę, mleko i śmietankę. Dodajemy cukier i zagotowujemy.
- 3. Żelatynę namaczamy w niewielkiej ilości zimnej wody.
- 4. Ściągamy rondelek z ognia, dodajemy żelatynę i mieszamy do rozpuszczenia.
- 5. Przelewamy do ozdobnych foremek do deserów i chłodzimy.
- 6. Gdy panna cotta stężeje, odwracamy foremkę i układamy deser na talerzu. Ozdabiamy czekoladowymi ziaranami kawy. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kawa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze