Katracze z pieczarkami
- 60 min
Kartacz- inaczej cepelin potrawa regionalna najbardziej popularna w północno- wschodniej Polsce. ten przepis jest o tyle inny ze do farszy mięsnego dodane są pieczarki i odrobina czerwonej parpryki
- 60 min
Składniki:
- 14 ŚREDNICH ZIEMNIAKÓW
5 ŁYŻEK MĄKI ZIEMNIACZANEJ
1 JAJKO
0,5 KG WIEPRZOWEGO MIĘSA MIELONEGO
300 G PIECZAREK
PÓL ŚREDNIEJ PAPRYKI
CEBULA
SÓL
PIEPRZ
5 (150 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKatracze z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki zetrzeć na tarce na grubych oczkach, podsmażyć z cebula dodać, mięso. Wszystko razem usmażyć, pod koniec smażenia dodać paprykę bardzo drobno pokrojoną. Całość doprawić do smaku sola, pieprzem, ewentualnie słodką papryką.
-
2.
Ziemniaki umyć połowę ugotować w mundurkach, następnie obrać i przepuścić przez praskę. Druga połowę obrać i zetrzeć na tarce na masę ziemniaczaną, masę ziemniaczaną przełożyć na gazę i dobrze odsączyć.
Ziemaki połączyć ze sobą dodać jajko i mąkę ziemniaczana wyrobić jednolite ciast, które będzie odstawało od miski. - 3. Z ciasta formować okrągłe placki na grubość ok 0,5 cm do środka dodawać farsz mięsny dobrze zlepić formując wrzecionowatą kule. Wrzucać delikatnie na osolona gotująca się wodę gotować ok 20 minut od wypłynięcia. ugotowane podawać okraszone cebulką podsmażoną na boczku.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze