KASZUBSZCZAKI, czyli śledzie po kaszubsku!

4.49 (152 ocen)

  • 2 godz. 30 min

Przepis mojej mamy, danie idealne na każdą okazję!

  • 2 godz. 30 min

Składniki:

  • • 5 ładnych, jędrnych filetów śledziowych solonych
    • 2 duże cebule
    • olej
    • koncentrat pomidorowy
    • garść rodzynek
    • 10 suszonych śliwek
    • 2 kiszone ogórki
    • przyprawy do smaku (sól, pieprz)
    • 3 łyżki pikantnego ketchupu
Wystaw ocenę:

4.49 (152 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Kaszubszczaki, czyli śledzie po kaszubsku! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Cebulka. 1. Śledzie opłukać i zamoczyć w zimnej wodzie na godzinę (czas moczenia zależy od stopnia zasolenia). Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na sporej ilości oleju. Doprawić przyprawami.
  • 2 etap 2. Dodać rodzynki i pokrojone w mniejsze kawałki suszone śliwki. Całość smażyć na średnim ogniu, ciągle mieszając. Dodać pokrojone w kostkę ogórki. Dalej smażyć na dość dużym ogniu, cebulka ma ściemnieć, ale nie powinna się spalić.
  • 3 etap 3. Dodać koncentrat pomidorowy, jeszcze chwilę podsmażać. Dodać ketchup i kilka łyżek oleju, wymieszać i zostawić do wystygnięcia. Śledzie pokroić w małe paseczki. Ułożyć warstwami naprzemiennie: (cebula w zalewie, śledzie). Ostatnią warstwą powinna być warstwa cebulowa.

Porady

Śledzie najlepiej smakują następnego dnia, dlatego przygotuj je dzień przed planowanym podaniem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Koncentrat pomidorowy Śledzie Śliwki
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% przy zakupach za min. 250 zł
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
-50% na drugi tańszy produkt
-50% na drugi tańszy produkt
Rabat 50% na drugi produkt w n... więcej»
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
+
-50% na drugi tańszy produkt
Online
Stacjonarnie

Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
-30% na całą ofertę kosmetyków
-30% na całą ofertę kosmetyków
Rabat -30% na ofertę kosmetykó... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
-30% na całą ofertę kosmetyków
Online

Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
-20% na nową kolekcję
-20% na nową kolekcję
Rabat 20% na nieprzecenione be... więcej»
Kod rabatowy:Balagan20
Zobacz
+
-20% na nową kolekcję
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Balagan20
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować