Kaszubskie drożdżówki z marmoladą truskawkową

0 (0 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Kaszubskie cudo.Mój wujek jest piekarzem/cukiernikiem.Sprezentował mi wiele przepisów na udane ciasta i ciastka.Tak rozpoczęła się moja przygoda z ciastem drożdżowym,bardzo wdzięcznym i uniwersalnym.

  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • - mąka pszenna typ 550: 1 kilogram
    - drożdże (kostka): 70 gramów
    - cukier: 1 szklanka
    - Jajko: 1 sztuka
    - mleko 2%: 250 mililitrów
    - oliwa lub olej: 6 łyżek
    - cukier waniliowy (16g): 16 gramów

    - marmolada truskawkowa: 20 łyżek
    - mąka do posypania blatu: 2 łyżki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Marmolady

Kaszubskie drożdżówki z marmoladą truskawkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • drożdże+cukier 1. Cukier wsypać do miski wraz z drożdżami,połaczyć.Dodać ciepłe(nie gorące) mleko,sół,cukier waniliowy,mąkę,olej i żółtko jaja,wymieszać.
  • ciasto drożdżowe 2. Zagnieść ciasto.Odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce.Białko jaja będzie nam potrzebne do smarowania drożdżówek.
  • drożdżówki 3. Ciasto wyłożyć na stolnicę,ponownie zagnieść,rozwałkować,wycinać kształty jak na zdjęciu.Na środku nałożyć łyżkę marmolady,składać od strony bez grzebienia,a następnie na złożone ciasto nałożyć część z grzebieniem,po kolei od lewej do prawej zawijając po jednym pasku grzebienia.Smarować białkiem i dokładnie zlepić.Następnie zwinąć w kółko,aby powatało ciastko w kształcie drożdżowej oponki.
  • kaszubskie drożdżówki 4. Piec w temperaturze 175 stopni C przez 20 minut.
    Te wyśmienite,słodkie drożdżówki robią furrorę dzięki swej pięknej formie i cudownemu smakowi.Musicie spróbować,już nie kupicie drożdżówek w cukierni.Tak łatwo i tanio przygotować je przecież w domu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukier Drożdże Mąka pszenna

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Walentynki Impreza Piknik

Podobne przepisy

To może cię zainteresować