Kasztany
Składniki:
- ● 5 jajek
● 70 dag filetów $ z kurczaka
● 2 czerstwe bułki
● sól, pieprz
● olej do smażenia
Kasztany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
4 jajka gotujemy na twardo.
Obieramy. Żółtka wyjmujemy
i rozgniatamy. Formujemy
małe kulki. -
2.
Filety myjemy, osuszamy
i mielimy. Wbijamy surowe jajko
i doprawiamy. Mieszamy,
aż powstanie jednolita masa. -
3.
Bułki kroimy w małą kostkę.
Nabieramy po porcji mięsa,
spłaszczamy i na środek
kładziemy kulki z żółtka. Formujemy
kotlety. Obtaczamy,
lekko dociskając, w bułce
(kostki powinny się powciskać
w masę). Smażymy
w dużej ilości oleju.
Notka redakcyjna
PPWS_03-2011Podobne przepisy
Pieczone kasztany
Korzystając z pełni sezonu kasztanowego polecam zaopatrzyć się w świeże kasztany jadalne i upiec dużą porcję dla siebie i rodziny. Taka jesienna przegryzka świetnie sprawdza się na wszelkich spotkaniach rodzinnych czy z przyjaciółmi gdy każdy skubie jeszcze gorące kasztany i zjada ze swoim ulubionym
Komentarze