Kaszanka w kapeluszach pieczarek

Kaszanka w kapeluszach pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z kapeluszy pieczarek wykręcić ogonki .
• 2. Grzyby oczyścić wilgotną ściereczką ( nie myć ) . Ogonki drobno usiekać .
• 3. Ogonki od pieczarek podsmażyć do lekkiego zrumienienia na kilku łyżkach oleju .
• 4. Pokroić drobno cebulę ,
• 5. dołożyć do smażących się ogonków pieczarek i smażyć dalej aż cebula się dobrze zeszkli .
• 6. Kaszankę obrać z osłonek i pokroić .
• 7. Smażyć na patelni razem z cebulką . Gdy się zrumieni doprawić do smaku solą , pieprzem i majerankiem .
• 8. Na drugiej patelni usmażyć na rumiano na oleju z łyżka masła kapelusze pieczarek .Posolić .
• 9. Napełnić kapelusze kaszanką .
  Do foremki do zapiekania wlać tłuszcz ze smażenia kapeluszy pieczarek . Ułożyć napełnione kaszanką pieczarki . Podgrzewać w piekarniku nastawionym na 160 * C by były gorące ( ok. 10 minut .