Kartoflanka z czosnkową nutą
Składniki:
- 3 szklanki rosołu lub wywaru mięsnego
200 g włoszczyzny mrożonej (słupki lub paski)
3 ziemniaki (350 g)
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki śmietanki 12%
1 czubata łyżeczka majeranku
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
5 (172 ocen)
Kartoflanka z czosnkową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rosół lub wywar zagotowujemy, wkładamy włoszczyznę. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Kiedy wywar z włoszczyzną ponownie zawrze, dokładamy ziemniaki. Gotujemy pod przykryciem 15 minut.
- 2. Czosnek kroimy na plasterki, wkładamy do zupy, dodajemy majeranek i dolewamy wody, aby uzyskać pożądaną gęstość (ok. 1 szklankę). Zagotowujemy, dodajemy śmietankę i przyprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ZiemniakiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze