Kartoflanka mojej Mamy
- 10 min
Składniki:
- 5 średnich ziemniaków
1 spora cebula
20 dag surowego chudego boczku
sól, pieprz
Kartoflanka mojej mamy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieram, kroję w kostkę i zalewam 1,5 litra osolonej wody. Gotuję do miękkości.
- 2. Cebulę i boczek kroję w drobną kostkę.Boczek kładę na patelnię i wysmażam na miękkie skwareczki.W połowie smażenia dodaję cebulkę i dosmażam razem.
- 3. Boczek z cebulką wkładam do ziemniaków, chwilę gotuję.Doprawiam pieprzem i solą i gotowe...SMACZNEGO
Komentarze