Kartacze z mięsem
Składniki:
- 2 kg ugotowanych ziemniaków
1kg surowych ziemniaków
szklanka mąki ziemniaczanej
pół szklanki mąki krupczatki
500g mięsa mielonego wieprzowo- wołowego
czosnek granulowany, pieprz, sól, słodka papryka, przyprawa do mięsa mielonego
cebula
5 (197 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKartacze z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę lub mielemy.
Surowe ziemniaki obieramy, trzemy, odlewamy sok. Łączymy, dodajemy mąki. Wyrabiamy na gładką masę. - 2. Cebulę siekamy drobniutko, dodajemy do surowego mięsa, doprawiamy, wyrabiamy.
- 3. Wilgotnymi dłońmi formujemy kulę , rozpłaszczamy ją i w środek wkładamy porcję mięsa, dokładnie zlepiamy. Tworzymy podłużną kluskę.
- 4. W osolonym wrzątku gotujemy ok 10 minut od wypłynięcia.
Porady
Okraszamy smażoną cebulką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kartacze mazurskie z mięsem
Kartacze, potrawa pochodząca z kresów wschodnich, popularna na Mazurach, Suwalszczyźnie i Podlasiu. To kluski zrobione z surowych, tartych i gotowanych ziemniaków. Są bardzo smaczne, nadziewane surowym przyprawionym mięsem, zmielonym, okraszone skwarkami z cebulą. Z podanego przepisu wyszło 21 kartaczy.
Komentarze