Karp w zalewie curry
- Dla 8 osób
- Średni
Karp w zalewie octowej z nutą curry i odrobina słodyczy miodu, będzie wspaniałą przystawką na świątecznym stole.
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- - karp dzwonki: 8 sztuk
- przyprawa do ryby: 8 szczypt
- mąka: 4 łyżki
- olej: 6 łyżek
- ocet: 1 szklanka
- listek laurowy: 1 sztuka
- ziele angielskie: 4 sztuki
- cebula: 1 sztuka
- cukier: 5 łyżek
- curry w proszku: 1 łyżka
- miód naturalny: 1 łyżka
- sól: 8 szczypt
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKarp w zalewie curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Karpia posypać przyprawą do ryby i solą (odstawić do lodówki na min 30 min), obtoczyć w mące i smażyć na złoty kolor.
- 2. Przygotować zalewę gotując szklankę octu, 5 szklanek wody, cukier, liść laurowy, ziele angielskie, połówki cebuli i curry. Zalewę odstawić z ognia dodać miód i wystudzić.
- 3. W naczyniu żaroodpornym lub dużym słoju układamy dzwonki karpia i przykrywamy je zalewą curry. Rybę wstawiamy do lodówki, na min. 3 dni. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze