Karp w sosie miodowym
- 1 godz. 30 min
Karpia przyrządzonego w taki sposób polecam na wigilię, ponieważ jest smaczny i aromatyczny.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- ● 1,5 kg karpia
● 3 marchewki
● 2 pietruszki
● por
● 1/2 selera
● 5 ziaren ziela angielskiego
● 10 ziaren pieprzu
● liść laurowy
● sól
Sos:
● 1/3 szkl. rodzynek
● 1/3 szkl. płatków migdałów
● 3 łyżki miodu
● 4 pierniczki
● 2 łyżki masła
● sok z cytryny
● cukier
● sól
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarp w sosie miodowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
i osuszamy. Kroimy w dzwonka.
Nacieramy solą i odstawiamy
w chłodne miejsce. -
Marchewki, pietruszki
i se lera obieramy i myjemy.
Warzywa wkładamy do płytkiego
naczynia, wlewamy ok.
2 litry wody i dodajemy pieprz,
liść laurowy i ziele angielskie.
Gotujemy wywar. Wkładamy
kawałki karpia razem z głową
i ogonem. Gotujemy 12 minut
na małym ogniu. Odwracamy rybę i gotujemy jeszcze 12 minut.
Kawałki karpia wyjmujemy
i układamy na półmisku
w całość. Wywar przecedzamy
i zachowujemy. -
masło z miodem,
wsy pujemy rozkruszone pierniczki
i mieszamy. Gdy masa
ściemnieje, wlewamy 2 szklanki
wywaru z ryby i sok z cytryny.
Wsypujemy rodzynki i płatki
migdałów. Doprawiamy
so lą i cukrem. Gotujemy 5 minut.
Polewamy karpia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Karp
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Notka redakcyjna
PP_12-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WigiliaPodobne przepisy
Komentarze