Karp smażony w kokosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karpia dokładnie myjemy,osuszamy ręcznikiem papierowym i usuwamy skórę.Następnie kroimy rybę na kawałki(można wyjąć ości),
polewamy sokiem z cytryny a następnie opruszamy solą i pieprzem.Zostawiamy rybę w chłodzie na
min.30 minut.Po tym czasie rozgrzewamy patelnię z olejem,rybę obtaczamy w kokosie i smażymy
na złoty kolor.Usmażoną rybę przekładamy na ręcznik papierowy aby osączyć ją z oleju i układamy
na półmisku lub talerzu.
Smacznego
Porady
Celowo nie podałam wielkości ryby bo jak wiadomo każdy kawałek jest inny.
Doprawiamy do smaku,jak lubimy.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Komentarze