Karmelizowane jabłka pod orkiszową kruszonką
- 50 min
Czy jest coś pyszniejszego niż deser jabłkowy pachnący cynamonem z chrupiącą, maślaną kruszonką? Crumble to jedna z prostszych i pyszniejszych słodkości, której nie sposób się oprzeć. Najlepiej smakuje gorące podane z kleksem gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego.
- 50 min
Składniki:
- 6 dużych, kwaśnych jabłek
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Kruszonka:
250 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej
125 g ziemnego masła
100 g cukru
szczypta soli
1 łyżka lodowatej wody
Wystaw ocenę:
4.48 (154 ocen)
Karmelizowane jabłka pod orkiszową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki ciasta zagnieść ręcznie lub w robocie na kruszonkę. Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić na ósemki. Przełożyć na patelnię, dodać cukier i cynamon. Smażyć na wolnym ogniu, do czasu, aż cukier się rozpuści, a jabłka pozostaną jędrne. Jabłko posypać kruszonką i wstawić do nagrzanego do 190 stopni piekarnika. Piec 25-40 minut, do czasu, aż kruszonka nabierze złotego koloru. Jabłka pod kruszonką podawać na gorąco z kleksem śmietany lub jogurtu naturalnego.
Porady
Jeśli nie posiadacie patelni, którą można używać w piekarniku, przesmażone jabłka należy przełożyć do formy do pieczenia lub żaroodpornego naczynia, posypać kruszonką i zapiec.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Jabłka pod kruszonką
Lubicie jabłka?? Ja uwielbiam. W tym roku nasze jabłonie pięknie obrodziły,więc korzystam i często wykorzystuję jabłka w swoich deserach. Dziś przepis na bardzo łatwy w przygotowaniu, ale przepyszny deser - jabłuszka zapiekane pod kruszonką. Czasami z prostych składników można wyczarować wspaniałe...
Komentarze