Karkówkowe kąski w sosie serowo-śmietanowym

4.99 (168 ocen)

  • 60 min

Pyszne kawałki mięsa skąpane w łagodnym, lecz pełnym smaku i gęstym sosie na bazie sera i śmietany to wspaniały sposób na obiad dla całej rodziny.

  • 60 min

Składniki:

  • -75 dag karkówki bez kości
    -100 g serka topionego z ziołami
    -2 duże cebule (lub 4 mniejsze)
    -2 plastry sera gouda
    -2 ząbki czosnku
    -2 łyżki śmietany 18%
    -1l bulionu drobiowego (może być z kostki)
    -pół pęczka natki pietruszki
    -sól i pieprz
    -olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.99 (168 ocen)

Karkówkowe kąski w sosie serowo-śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1 1. Mięso myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku i kroimy w dość grubą kostkę. Wrzucamy do miski, solimy i pieprzymy i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 10 minut.
  • 2 2. W tym czasie cebulę kroimy w piórka, a pietruszkę drobno siekamy. Mięso wrzucamy na głęboką patelnię z mocno rozgrzanym olejem. Smażymy 15 minut od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie dodajemy cebulę pokrojoną w piórka, dokładnie mieszamy i smażymy jeszcze 5 minut.
  • 3 3. Zalewamy bulionem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i dusimy 30 minut na wolnym ogniu pod przykryciem. Po tym czasie ubieramy łyżkę wazową bulionu i dokładnie rozprowadzamy w nim śmietanę, by nie było grudek. Powoli, ciągle mieszając wlewamy na patelnię. Wrzucamy natkę, dodajemy pokrojone w kostkę ser topiony i żółty. Mieszamy do roztopienia się serów. Podajemy z makaronem lub ryżem. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Karkówka wieprzowa Karkówka Sery Wieprzowina
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
20% na cały asortyment
20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment,... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
Tylko teraz! -30% na nową kolekcję
Tylko teraz! -30% na nową kolekcję
Skorzystaj z promocji -30% na... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY2024
Zobacz
+
Tylko teraz! -30% na nową kolekcję
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY2024
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
do -40%
do -40%
Rabat do -40% na wszystkie but... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
do -40%
Online

Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować