karkówka z pieczarkami i papryką ze świetnym sosem..
- 1 godz. 30 min
nie przepadam za maggi ale w tej potrawie uwielbiam, zaskoczyło mnie to, że tak prosty przepis może być tak smaczny...
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki;
karkówka 1,5 kg
pieczarki 0,5 kg
3 duże cebule
1 papryka
Sos;
5 łyżek maggi
10 łyżek cukru
10 łyżek octu winnego
16 łyżek wody
4 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki ketchupu
Wystaw ocenę:
4.97 (162 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarkówka z pieczarkami i papryką ze świetnym sosem.. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić w plastry (nie rozbijać), posypać delikatem do mięs i pozostawić na noc. Następnego dnia obtoczyć w mące i podsmażyć na oleju. Wyłożyć mięsem blachę (ułożyć jak wędlinę na talerzu). Na mięso położyć pokrojone pieczarki w plastry, na to plastry cebuli i ostawić na chwilę. Na końcu zalać sosem, wstawić do piekarnika i piec około 1 godziny w 180ºC.
Porady
czasem 1 godzina nie wystarcza jest to zależne od grubości karkówki, ja daję najczęściej mniej cebuli i więcej sosu...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Karkówka pieczona z pieczarkami i papryką
Karkówka przygotowana w ten sposób jest bardzo mięciutka, wprost rozpływa się w ustach, a dzięki temu ,że od samego początku jest pieczona z papryką, pieczarkami i cebulką jest bardzo aromatyczna. Takie mięsko to świetna propozycja na niedzielny, czy świąteczny obiad. Polecam :)
Karkówka z pieczarkami i cebulką
Karkówka z pieczarkami i cebulą to dobre danie obiadowe. Przepis dostałam od znajomej. Dodałam do niego tylko trochę ziół, aby danie było bardziej aromatyczne. Tak przyrządzona karkówka jest bardzo soczysta i mięciutka. Karkówka z pieczarkami najlepiej smakuje podana z puree ziemniaczanym.
Karkówka pieczona z pieczarkami, cebulą i papryką
Soczyste i bardzo mięciutkie mięso pieczone w słodko-kwaśnej marynacie w towarzystwie warzyw i pieczarek. Mięso piekłam w plastrach i w rękawie do pieczenia, dzięki czemu jest niemożliwie miękka i pachnąca aromatem świeżego rozmarynu i tymianku. Pieczarki i warzywa idealnie przeszły sosem z mięsa. Taką...
Komentarze