Karkówka z pieczarkami i cebulą w pomidorowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karkówkę pokroić w plastry posypać przyprawą ( dać całe 2 sztuki ) dodać troszeczkę oleju wymieszać i odstawić na noc do lodówki
karkówkę obsmażyć
pieczarki pokroić w plasterki a cebulę w półksiężyce – pieczarek i cebuli nie smażymy
układać w naczyniu żaroodpornym warstwami ( pieczarki, cebula, karkówka, pieczarki, cebula, karkówka )
2.z podanych składników w osobnym garnku przygotować sos, zalać nim karkówkę
piec w temp. 180 stopni 1,20 h max do 1,50 h
Komentarze