• Karkówka z patelni

    Dodane przez: evita0007

  • Mięso ma piekny brązowy kolor i rozpływa się w ustach.

  • Karkówka z patelni

    Składniki

    2 plastry karkówki grubośc ok 2-3 cm
    7 łyzek ocet winny z czerwonego wina
    5 łyżek sos sojowy-ciemny
    pieprz kolorowy wg.uznania
    olej do smazenia 3-4 łyżki

  • Sposób przygotowania

    1.
    Karkówka z patelni - krok 1

    Umyte płaty mięsa delikatnie rozbijamy (dosłownie po parę klapsów żeby ich za bardzo nie roztrzaskać)

    2.
    Karkówka z patelni - krok 2

    Następnie przełożyć do miski.Wlać ocet,sos sojowy i popieprzyć.Przemieszać i wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.

    3.
    Karkówka z patelni - krok 3

    Na patelni rozgrzać olej i smażyć karkówkę pod przykryciem około 20 minut (w miedzy czasie przekręcić) Potem zdjąć pokrywę i smażyć na brązowy kolor,do czasu wyparowania octu winnego. Podawać z ulubionymi dodatkami.... Smacznego :-)))

  • Słowa kluczowe (tagi):

    moj_niedzielny_obiad, karkówka wieprzowa
  • 5 komentarzy

    • izaa_a
      2012-05-25T09:43:06+02:00 izaa_a
      fajne zapiszę i spróbuje kiedyś tak zrobić ;)
    • RedakcjaPP
      2012-05-25T12:29:00+02:00 RedakcjaPP
      Evita, w piątek wyjeżdżasz z takim apetycznym mięsiwem? Nie masz litości!
      Kusisz mnie strasznie.
      Gdy patrzę na ten smakowity kawał karkówki, to odczuwam w końcu, że piatkowy post to duże wyrzeczenie.
      Basia
    • evita0007
      2012-05-25T12:34:48+02:00 evita0007
      Basiu to wczorajsze nasze danie hihi ^^ dzisiaj tylko zupka pomidorowa na życzenie córki ;) Ale powiem Ci że pycha ten ocet winny daje to że ona tak fajnie i szybko się robi :-)
    • RedakcjaPP
      2012-05-25T12:48:29+02:00 RedakcjaPP
      No jakżeby nie pomidorówka. To w końcu ulubiona zupa Klary ;-).

      Znęcasz się nade mną! Poprzedni komentarz napisałam patrzący tylko na apetyczną fotkę, a teraz jeszcze po Twoich słowach musiałam przeczytać cały przepis... Oj... pojadłabym. Basia
    • evita0007
      2012-05-25T12:53:02+02:00 evita0007
      A jak,bo makaron musi być !!!
      Powiem Ci Basiu że w tygodniu zrobie jeszcze raz,w sumie to już trzeci raz hihi ^^ tak mi podeszło to mięsiwko ;)

Dodane przez: evita0007

evita0007 343

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2012-05-25T09:22:00+02:00

2543 odwiedziny


Sprawdź książki z tym przepisem

Zobacz, kto poleca ten przepis

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »