Składniki marynaty zawsze w proporcji 1:1:1 /olej miód musztarda/ np:
5 łyżek oleju słonecznikowego
5 łyżek musztardy
5 łyżek miodu naturalnego
dość dużo kucharka
mniej więcej 50 ml wódki
Karkówka z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karkówkę pokroić na plastry, rozbić, przyprawić kucharkiem dosyć sporo. Wszystkie składniki marynaty wymieszać na gładką masę i natrzeć nią kotlety z karkówki, zostawić na noc w lodówce, potem grillować.
Komentarze