Karkówka z greckim sosem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Plastry marynowanej karkówki układamy na rozgrzanym grillu i pieczemy z obu stron.
2.W międzyczasie przygotowujemy sos. Ogórki ścieramy na tarce i odciskamy z nadmiaru soku. Mieszamy je z jogurtem i doprawiamy do smaku zmiażdżonym czosnkiem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dodajemy też odrobinę oliwy, a całość mieszamy. Podajemy z upieczoną na grillu karkówką.
Komentarze