Karkówka w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Karkówkę kroimy w plastry grubości ok. 0,5 – 1 cm, obsypujemy przyprawą do grilla i zostawiamy na 10 min.
2. Cebulę i pieczarki kroimy w plastry. Karkówkę obsmażamy na oleju.
3. Na dno naczynia żaroodpornego wsypujemy ⅓ pieczarek i połowę cebuli, lekko solimy i pieprzymy. Na to wszystko warstwa karkówki, na to wyciskamy 2 ząbki czosnku i posypujemy ziołami.
Komentarze