Karkówka w piwie karmi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karkówkę oprósz przyprawą do mięs, obsmaż z obu stron, umieść w garnku. Na patelni podsmaż koncentrat pomidorowy, dodaj łyżkę mąki.
3.Zupę cebulową rozmieszaj z 200 ml piwa i uzupełnij 200 ml wody. Wlej na patelnię z koncentratem i zagotuj. Tak przygotowanym sosem zalej mięso, całość duś pod przykryciem około 30 minut. Mięso dopraw do smaku odrobiną mielonego pieprzu, majerankiem, liściem laurowym i czosnkiem.
Komentarze