Karkówka w piwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karkówkę lekko rozbijamy, obficie posypujemy przyprawą do grilla. Układamy w misce przekładając cebulą. Na spodzie i na wierzchu też powinna być cebula. Zalewamy piwem tak, aby mięso było przykryte.
Przykrywamy i odstawiamy do lodówki na kilkanaście godzin.
2.Wyjmujemy mięso z marynaty i pieczemy na grillu.
Porady
Przyprawa do grilla na ogół zawiera sól, więc mięsa nie trzeba dodatkowo solić, ale warto sprawdzić skład przyprawy i ewentualnie dodać sól.
Komentarze