Karkówka w piwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przyprawy wymieszać ze sobą w misce.
2.Plastry karkówki obtoczyć w przyprawach z miski.
3.W rondelku rozgrzać olej i podsmażyć z każdej strony karkówkę.
4.Do rondelka z karkówką wlać piwo, dodać liście laurowe. Dusić pod przykryciem od 45- do 60 minut. Co jakiś czas przewracać plastry na drugą stronę by się nie przypaliły. Podawać z liściem sałaty, ziemniakami i dowolną surówką.
Porady
Ilość przypraw zależy od tego ile mamy plastrów karkówki. Gdy plastrów jest więcej, należy mieszankę zwiększać w równych proporcjach.
Komentarze