Karkówka w nieco innym sosie

0 (0 ocen)

  • 50 min

Danie obiadowe

  • 50 min

Składniki:

  • 600g karkówki w kawałku
    1 duża cebula
    2 opakowania ‘Pomysł na… Soczysty gulasz’
    paczka makaronu spaghetti
    pieprz
    3-4 łyżki keczupu
    sól
    koperek
    curry indyjskie

Karkówka w nieco innym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Karkówkę myjemy, kroimy na kawałki i obsmażamy na oliwie z oliwek obsypując z każdej strony solą i pieprzem.
  • 2. ‘Pomysły na…’ rozrabiamy w 500 ml zimnej wody i doprowadzamy do wrzenia. Gdy zacznie gęstnieć dolewamy jeszcze trochę wody (nie mierzyłam dokładnie). Dorzucamy obsmażone mięso.
  • 3. Cebulę siekamy drobno i podsmażamy, dokładamy do sosu. Do garnka dolewamy keczup i dokładnie mieszamy a następnie posypujemy koperkiem i dodajemy szczyptę curry indyjskiego. Dusimy około 30 minut. Podajemy z ugotowanym w osolonej wodzie makaronem spaghetti.

Porady

W razie potrzeby sos bez problemu można zagęścić rozrabiając w szklance trochę rzadkiego sosu i mąki a następnie dolewając do garnka.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy