Karkówka w musztardzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karkówkę pokroić w plastry.Posmarować musztardą i posypać przyprawami.Wklepać rękami marynatę ,obtoczyć mąką i smażyć na ciemno z obu stron .Gdy mięso jest ciemne dodajemy posiekaną cebulę .Kiedy cebula jest złota podlewamy mięso wodą . Dusimy ok 30 minut .Zagęszczamy sos mąką z wodą .Podajemy z ziemniakami ,kaszą gryczaną ,kluskami...
Komentarze