Karkówka po cygańsku
Składniki:
- ● 1 kg karkówki
● 3 cebule
● 30 dag pieczarek
● jajko
● bułka tarta
● przyprawa uniwersalna
● olej
Sos:
● 2 ząbki czosnku
● 40 dag pikantnego keczupu
● 2 łyżki octu
● kostka rosołowa
● 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki
● łyżeczka cukru
● łyżeczka soli
● łyżeczka musztardy
● 1/2 łyżeczki pieprzu
5 (142 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarkówka po cygańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Karkówkę kroimy w plastry,
lekko rozbijamy. Obtaczamy
w rozkłóconym jajku i bułce tartej, podsmażamy na rozgrzanym
oleju. -
2.
Cebule i pieczarki obieramy,
kroimy w talarki, oprószamy
przyprawa uniwersalna i osobno podsmażamy
na oleju. -
3.
Sos: keczup mieszamy ze
szklanką wody, dodajemy
zmiażdżony czosnek, ocet,
musztardę i cukier. Mieszamy.
Wkruszamy kostkę rosołową.
Doprawiamy papryką, solą
i pieprzem. Zagotowujemy. -
4.
W naczyniu żaroodpornym
układamy warstwowo: cebulę
wymieszaną z łyżką sosu, plastry
karkówki i pieczarki. Polewamy
sosem. Zapiekamy
ok. godziny w piekarniku rozgrzanym
do temp. 180 °C.
Porady
Karkówkę podaję zwykle z ryżem i surówką z białej kapusty.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Karkówka
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Notka redakcyjna
PPWS_02-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
KARKÓWKA PO CYGAŃSKU
Pyszne danie obiadowe z karkówką w roli głównej. Karkówka pod pierzynką warzywną z cebuli, pieczarek, papryki oraz ogórków kiszonych, w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym, pieczona w piekarniku. Przygotowana w ten sposób jest niesamowicie delikatna i krucha, a do tego niezwykle soczysta, i aromatyczna
Komentarze