Karkówka po chłopsku
Składniki:
- 600g karkówki
6 małych cebul
12 małych ziemniaków
2 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony pieprz
mielona słodka papryka
przyprawa ziołowa do gulaszu
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Karkówka po chłopsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy w niedużą kostkę. W rondlu, który można wstawić do piekarnika, rozgrzewamy olej i obsmażamy mięso. Przyprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i ziołową przyprawą do gulaszu.
- 2. Cebule i ziemniaki obieramy i kroimy w ósemki. Dodajemy do mięsa i mieszamy, aby pokryły się tłuszczem i przyprawami. Przykrywamy i wstawiamy do piekarnika. Ustawiamy temperaturę 150 stopni i pieczemy 45 minut od momentu osiągnięcia wymaganej temperatury.
- 3. Podajemy z dowolną sałatką.
Porady
Jeśli nie dysponujemy rondlem, który nadaje się do pieczenia w piekarniku, możemy mięso obsmażyć na patelni, przyprawić, wymieszać z cebulą i przyprawami i przełożyć do brytfanny z pokrywą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze