KARKÓWKA NA NIEDZIELNY OBIAD Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM

4.5 (155 ocen)

Jestem osobą lubiącą eksperymentować z smakami i przyprawami,łączę w nie typowy sposób.To właśnie połączenie nadało mięsu wspaniałego smaku i aromatu.Bardzo mojej rodzinie smakowało.

Składniki:

  • 5 plastrów karkówki o grubości ok.1,5 cm.
    1 cebula średnia
    2 łyżki słodkiej śmietany 18%

    sól,pieprz,orientalna przyprawa Shoarma,sos sojowy,czosnek niedźwiedzi do smaku,olej do smażenia,mąka do zagęszczenia sosu.
Wystaw ocenę:

4.5 (155 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Karkówka na niedzielny obiad z czosnkiem niedźwiedzim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Karkówka na niedzielny obiad z czosnkiem niedźwiedzim 1. Mięso umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem,polać sosem sojowym,natrzeć przyprawami i odstawić na 0,5 godz.w chłodne miejsce.
  • Karkówka na niedzielny obiad z czosnkiem niedźwiedzim 2. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju,włożyć zamarynowane mięso i smażyć na rumiano z dwóch stron podlewając niewielkimi ilościami gorącej wody celem wytworzenia sosu.
  • karkówka na niedzielny obiad z czosnkiem niedźwiedzim 3. Włożyć pokrojoną w grubsze kawałki cebulę i smażyć do czasu jej lekkiego zrumienienia się.Podlać gorącą wodą i gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa.
  • 4. Mięso zdjąć z patelni.Sos przelać przez sito na czystą patelnię i zagęścić niewielką ilością mąki rozprowadzonej w zimnej wodzie.Wlać śmietanę,ewentualnie doprawić do smaku,włożyć mięso i zagotować.
  • karkówka na niedzielny obiad z czosnkiem niedźwiedzim 5. Podawać z ziemniakami z wody,ziemniakami piure z ulubionym dodatkiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować