Karkówka marynowana na grill
Składniki:
- - 12 łyżek oliwy lub oleju
- 1 czubata łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki
- 6- 7 ząbków czosnku
- 2 średnie cebule
- około 200ml łagodnego keczupu
- około 1,5 kg karkówki
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarkówka marynowana na grill - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy na grubsze plastry, rozbijamy lekko. Oliwę mieszamy z przyprawami, dodajemy keczup,drobno posiekane cebule i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie smarujemy marynatą mięso z obu stron, układamy w misce, przykrywamy folią aluminiową, wstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia mięso grillujemy na tackach aluminiowych.
Porady
Nie solę mięsa , ponieważ dłużej się grilluje. Wolę w razie potrzeby posolić sobie porcję na talerzu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze