Karczek w porach z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dzień wcześniej karczek podzielić na porcje, lekko rozbić tłuczkiem i obsypać przyprawami. Wstawić na noc do lodówki. Po tym czasie mięso obtoczyć mące i obsmażyć z każdej strony na rumiano. Pory pokroić w krążki, ananasa w kostkę. Do żaroodpornego naczynia włożyć połowę porów, na nie ułożyć plastry karczku, posypać resztą porów oraz ananasem. Całość zalać zalewą spod owoców. Piec w piekarniku ok. 40 minut w 200 stopniach. Podawać z ziemniakami z wody i dowolną surówką.
Komentarze