Karbonatki z serem

4.48 (153 ocen)

  • 40 min

Kotlety mielone inaczej :) Różnią się smakiem od tradycyjnych mielonych. Karbonatki podawane są m.in. w Czechach i na Śląsku, Są delikatne i bardzo smaczne.

  • 40 min

Składniki:

  • 50 dag dowolnego mięsa mielonego
    20 dag białego sera
    2 jajka
    garść posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku
    sól
    pieprz
    starta gałka muszkatołowa
    tarta bułka
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.48 (153 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Ser

Karbonatki z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biały ser przetrzeć przez sito. Wymieszać z mięsem i jajkami oraz posiekaną zieleniną. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką.Formować niewielkie podłużne kotleciki, obtaczać w bułce i smażyć na złoty kolor z obu stron.

Porady

Jeśli masa okazałaby się zbyt rzadka, dodać trochę tartej bułki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować