Karaś pieczony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybkę obrać z łusek i wypatroszyć, obłożyć pokrojona w plastry cebulą i zalać mlekiem, wstawić na noc do lodówki. Rano wypłukać, osuszyć, i obsypać przyprawą do ryb.
2.Rybkę poporcjować, dokładnie umyć, przełożyć do naczynia do zapiekania. Posypać sola i pieprzem. Cebulę, czosnek i pietruszkę drobno pokroić i posypać rybkę. Olej, przecier i ketchup wymieszać i polać rybę. Zapiekać ok 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Smacznego :)
Komentarze