Kapusta zasmażana z papryką i boczkiem
Składniki:
- główka młodej białej kapusty
czerwona papryka
żółta papryka
35 dag wędzonego boczku
3 ząbki czosnku
łyżka masła
2 łyżki oliwy
łyżka keczupu
kilka gałązek koperku
po 1/4 łyżeczki majeranku i tymianku
ostra mielona papryka
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKapusta zasmażana z papryką i boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czosnek obieramy i siekamy. Kapustę szatkujemy. Papryki myjemy, osuszamy
i usuwamy gniazda nasienne. Miąższ kroimy w paski. Koperek myjemy, osuszamy i siekamy. Boczek kroimy w małą kostkę. - 2. Oliwę i masło rozgrzewamy. Rumienimy czosnek. Wsypujemy kapustę i dusimy, aż nieco zmięknie. Dodajemy paprykę i zioła. Doprawiamy mieloną papryką.
- 3. Boczek wytapiamy na patelni. Skwar ki przekładamy do kapusty. Wsypujemy koperek. Dodajemy keczup, mieszamy. Gotujemy jeszcze ok. 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta białaNotka redakcyjna
PP_08-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zasmażana młoda kapusta z boczkiem i pieczarkami
Młoda, delikatnie chrupiąca młoda kapusta z dodatkiem boczku, pieczarek oraz aromatycznego kopru. Dodatek czubatej łyżki masła sprawia iż jej smak jest niesamowity a konsystencja kremowa.Kapusta świetnie smakuję z kotletem schabowym lub pieczonym kurczakiem i młodymi ziemniakami.
Komentarze