Kapusta zasmażana
- 50 min
...
- 50 min
Składniki:
1 mała kapusta
1 duża cebula
4 łyżki masła
1 łyżka mąki
1 łyżeczka kminku
Sól
Sok z cytryny
Kapusta zasmażana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę poszatkować ,zalać 300 ml wrzątku ,dodać łyżeczkę soli ,połowę masła i gotować 40-50 min. Na patelni rozpuścić resztę masła ,włożyć posiekaną cebulę i smażyć ,dopóki lekko się nie przyrumieni. Wtedy wsypać mąkę i smażyć jeszcze 2 min. Zasmażkę rozprowadzić kilkoma łyżkami wywaru i dodać do kapusty. Wrzucić kminek i dusić około 10 min. ,od czasu do czasu mieszając. Doprawić do smaku solą ,cukrem oraz sokiem cytryny.
Komentarze