Kapusta z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewki obieramy, myjemy
i ścieramy na tarce o dużych
oczkach. Kapustę oczyszczamy
z zewnętrznych liści, kroimy
w ćwiartki, wykrawamy głąb
i szatkujemy. Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki
oczyszczamy i kroimy w plastry.
2.Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy
na oleju. Przekładamy
do garnka. Na tym samym tłuszczu
chwilę smażymy warzywa
i pieczarki. Dodajemy do mięsa.
Wlewamy szklankę wody, wkładamy
liść i ziele. Gotujemy ok.
40 minut. Doprawiamy keczupem,
pieprzem i przyprawa uniwersalna.
Komentarze